Eplasalat með sellerí og dill sprettum

VAXA dill sprettur, eftir smekk

VAXA sellerí sprettur, eftir smekk

2 gúrkur skornar í þunnar sneiðar

2 græn epli skorin í sneiðar

Vínber eftir smekk

Pekan hnetur

Dressing:

1 msk dijon sinnep

1 tsk hunang

3 msk epla edik

3 msk ólífu olía

2 msk sýrður rjómi

Öllu blandað vel saman

Stendur frábærlega eitt og sér með góðu brauði en einnig gott sem meðlæti með kjöti eða fiski. Einnig er gott að bæta við t.d kjúklingabaunum og brokkólí.