RÆKTAÐ Í REYKJAVÍK
Sjálfbær íslensk ræktun allan ársins hring.
Okkur vörur
Gæða vörur allan ársins hring
Baby leaf
Klettasalat, grænkál, pak choi, komatsuna og fleira
Salat
Kristalsalat, eikarblaðasalat, salanova, batavia, butterhead og fleira.
Kryddjurtir
Basilíka, kóriander, steinselja, mynta, salvía og dill.
Sprettur
Garðkarsi, baunasprettur, rauð radísa, hjólkróna, morgunfrú, kóriander, fennel og fleira.
Sjálfbær framtíð
Stýrður landbúnaður dregur úr matarsóun og minnkar kolefnis fótspor vegna innflutnings. Með því að rækta í stýrðu umhverfi er möguleiki að rækta salat og kryddjurtir sama hvernig viðrar og möguleikar til að vera í nálægð við markaðinn eru fleiri. Hreint vatn og hrein orka er nýtt eins vel og hugsast getur til að styðja við sjálfbærni landsins í matvælaframleiðslu.
Gæða vörur allan ársins hring
VAXA ræktar fjölbreytt úrval af hágæða salati, kryddjurtum og sprettum allan ársins hring. Fjöldi veitingastaða bjóða uppá VAXA á matseðli sínum, allt frá skyndibitastöðum til Michelin stjörnu veitingastaða. Vörur VAXA fást einnig í öllum helstu dagvöruverslunum.
