Leit

New snacks on sale now for a limited time! Use code NEW for 15% off.

Rauðbeðju salat með perum og stökkum jarðskokkum

Rauðbeðju salat með perum og stökkum jarðskokkum

Rauðbeðju salat með perum og stökkum jarðskokkum

VAXA rauðbeðju lauf, handfylli
1 pera, skorin í bita
50 gr fetaostur
Hálft granatepli
Stökkir jarðskokkar 3 stk

Dressing:

2 msk ólífu olía
1 tsk hunang
Salt og pipar

Hvítlauksbrauð:

VAXA hvítlauks graslauks spretta, skorin smátt
Ólífu olía
Salt og pipar
Snittubrauð

Aðferð:

Skerið jarðskokka í þunnar sneiðar. Bleytið með smá ólífu olíu og stráið yfir salti. Dreifið á bökunarplötu og hitið við 150 gráður í 15 mínútur eða þar til verða brúnir og stökkir.

Blandið saman öllum hráefnum og hellið dressingu yfir.

Brauð: Hvítlauks graslauks sprettur, ólífu olía og salt og pipar blandað saman. Snittubrauð bleytt vel upp í því. Eldað á 200 gráðum í um 10 mínutur.