Brokkolí bitar, ca 20 stk

2 matskeiðar af smátt skornum sprettum

-VAXA brokkoli sprettur

-VAXA onion sprettur

-VAXA baunasprettur

Brokkoli 400 gr

Eitt egg

200 gr rifinn cheddar ostur

30 gr panko raspur 30 gr brauð raspur

Vel af salti og pipar

Chilliflögur eftir smekk

Aðferð:

Sjóðið brokkolí í 2-3 mínútur. Setjið í blandara eða maukið með töfrasprota. Blanda öllum hráefnum samanvið. Móta bita og elda á 200 gráðum í 20 mínútur eða þangað til þeir eru gylltir. Borið fram sem meðlæti eða sem millimál með t.d cilli mayo eða bbq sósu.